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标题: 黑豆的营养价值 [打印本页]

作者: 樱花落 时间: 2015-12-2 12:07
标题: 黑豆的营养价值
　　今天给大家分享，黑豆的营养价值，想当妈妈，多吃黑豆哦!

作者: 樱花落 时间: 2015-12-2 12:08
　　黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。

作者: 安于心 时间: 2015-12-2 12:08
我是个凑数的。。。

作者: 樱花落 时间: 2015-12-2 12:08
　　黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。

作者: 樱花落 时间: 2015-12-2 12:09
　　因此，黑豆对于动脉硬化的中老年来说，是一种理想的保健品。黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。

作者: 浅黛 时间: 2015-12-2 12:09
找到好贴不容易，我顶你了，谢了

作者: 樱花落 时间: 2015-12-2 12:09
　　黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。。黑豆的血糖生成指数很低，只有1 8，而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食有。

作者: 倦爱 时间: 2015-12-2 12:09
相当不错，感谢无私楼主分享精神！

作者: 樱花落 时间: 2015-12-2 12:09
　　黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。

作者: 樱花落 时间: 2015-12-2 12:09
　　研究表明，黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。在豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质，这些粗纤维含量高达4%，具有预防便秘和增强胃肠功能作用,常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

作者: 功成 时间: 2017-7-5 09:56
感谢楼主，路过，学习下

作者: 功成 时间: 2017-7-8 06:21
好好学习了楼主人确实不错

作者: 水云 时间: 2017-7-19 11:34
感谢楼主，看帖回帖是美德！

作者: 唯念 时间: 2017-11-16 14:32
有道理。。。

作者: 陌路人 时间: 2019-5-14 15:16
真是收益匪浅感谢楼主

作者: 唯念 时间: 2019-5-29 23:23
楼主人我是来刷分的，嘿嘿

作者: 孤烟 时间: 2019-6-24 12:57
楼主，貌似讲的很高深啊~~~

作者: 唯念 时间: 2019-8-2 20:42
感谢楼主，小手一抖，钱钱到手！

作者: 浅黛 时间: 2019-8-18 23:00
我抢、我抢、我抢沙发~

作者: 失魂 时间: 2019-12-14 08:39
有竞争才有进步嘛

作者: 一吻天荒 时间: 2020-1-26 23:07
感谢楼主，路过，支持一下啦

作者: 孤烟 时间: 2020-4-7 02:18
楼主帮你顶下哈！！

作者: 陌路人 时间: 2020-6-29 03:12
不错不错，楼主您辛苦了。。。

作者: 失魂 时间: 2020-8-25 14:08
感谢楼主沙发！沙发!

作者: 失魂 时间: 2020-10-27 03:10
学习了，不错，讲的太有道理了

作者: 浅夏淡忆 时间: 2021-3-25 16:55
帮帮顶顶！！

作者: 孤烟 时间: 2021-7-26 23:09
学习了，谢谢楼主分享、、、

作者: 一吻天荒 时间: 2021-8-26 15:55
支持一下

楼主

作者: 唯念 时间: 2022-3-3 21:50
谢谢楼主，共同发展

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