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妈妈育儿坐月子妈妈必备的月子餐食谱！！！ 金恩贝国际健康管理 每一个生完孩子的妈妈必将会经过一个特殊时期，那就是一一坐月子。坐月子是指新 手妈妈们在饮食上的集中调养，民间最古以来就有一种说法：女人刚生完孩子后啊，必定会大伤元气，坐月子就是对于元气的一种恢复，如果没有调养好，很容易落下病 根。 每个宝妈也都是经历过这一段时期的，生完孩子后啊，家里人就开始给产妇大补特补，月子餐要么 乏味寡淡要么大油大荤，每天吃饭感觉向完成任务似得，毫无食欲。我相信几乎没有哪一个新手妈妈会对月子餐充满期待吧！ 那么如何才能让月子餐吃的营养健康又美味呢？就这个问题啊，我专门问了我一个做 美食的朋友，她和我配了一套月子餐食谱，赶紧和大家分享一下!！ 1.清炒虾仁 推荐理由：虾仁富含多种营养物质，维生素和无机盐含量非常高，含脂肪较少，多吃 不腻，不会长胖哦丨简直是月子餐妈妈们的最爰之一了。原料：西芹250克、虾仁250克、木耳10朵、嫩笋100克 步骤：虾仁中加入蛋清、淀粉、盐搅拌均匀。配料切丁、用温油将虾仁加热到七成熟 乘出，配料大火翻炒，最后在混合炒匀，一盘美味的清炒虾仁就做好了。 2.麻油炒猪肝： 推荐理由：动物肝脏富含多种微量物质，维生素A、B2、铁、磷等等物质，有助于坐 月子妈妈排除体内污血。 材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30 ml。 步骤：猪肝切片，老姜切片。倒入麻油后先将老姜爆香，然后转大火，放入猪肝爆炒 变色，可加水可不加。 之前尝试做过，味道还不错哦！ 3.排骨汤 推荐理由：猪排骨拥有大量骨源胶，能够促进骨骼愈合，增强免疫力。加入醋之后能 够更好地促进吸收。 材料：白萝卜、香菜、猪排骨一根。另外还可以个人喜爰搭配冬瓜、山药、莲藕、海 带、木瓜等等自主配置，我这只是比较基础的。 步骤：萝卜横切，排骨放入沸水中略煮。汤锅装水，排骨下锅，加姜片，八角，葱， 料酒少许，用高压锅煮20分钟后放入萝卜，最后在加入白醋即可出锅。味道很浓郁， 萝卜可解厌食。 如需清淡饮食可以做一些豌豆汤、无花果花菇汤等等达到解腻的效果。希望这些能够 对坐月子的新手妈妈们有所帮助！
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发表于 2018-3-2 15:35:48
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发表于 2018-3-3 15:07:10
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